Receta de arañitas de plátano en Recetas de Puerto Rico

Descubre cómo preparar arañitas de plátano, un delicioso bocadillo frito típico de Puerto Rico. Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de un aperitivo sabroso y tradicional en la comodidad de tu hogar. Anímate a cocinar y sorprende a tu familia con esta delicia caribeña.

Recetas

Arañitas de plátano

Arañitas de plátano

Las arañitas de plátano, crujientes y deliciosas, son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. El plátano verde, base de esta receta tradicional latinoamericana, ofrece un sabor único y una textura irresistible. Prepáralas y sorprende a todos con su exquisito sabor.

Entradas
30 minutos
20 Porciones

Arañitas de plátano verde boricua

Arañitas de plátano verde boricua

Las arañitas de plátano verde boricua son una delicia que solo Puerto Rico puede ofrecer. El plátano verde, tan versátil en la cocina, se convierte en crujientes y sabrosas arañitas al ser rallado, sazonado y frito. Perfectas para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Una verdadera joya culinaria.

Entradas
30 minutos
Frito
6 Porciones

Sopa de plátano

Sopa de plátano

La Sopa de plátano es una opción deliciosa y versátil. Con ingredientes sencillos como plátanos, caldo de carne y queso, se logra una preparación cremosa y refrescante, ideal para aprovechar esos plátanos que se están pasando de maduros. Un plato reconfortante y lleno de sabor. A disfrutar.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de plátano con vegetales

Sopa de plátano con vegetales

La sopa de plátano con vegetales es una fusión perfecta de sabores que nos transporta a América Latina y el Caribe. Con plátanos verdes, zanahorias, apio y un toque de comino, esta receta crea una textura suave y cremosa que deleitará tu paladar en cada cucharada. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
Hervido
4 Porciones

Mofongo de plátano macho

Mofongo de plátano macho

El Mofongo es un plato emblemático de la cocina puertorriqueña, elaborado con plátano maduro frito, ajo y chicharrón de cerdo. Su preparación es sencilla, pero requiere dedicación al machacar los plátanos para lograr la textura deseada antes de formar las bolas. Una delicia llena de sabores tradicionales.

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Ternera guisada con bolitas de platano

Ternera guisada con bolitas de platano

La ternera guisada con bolitas de plátano es una mezcla perfecta de sabores que te transportarán a la cocina casera puertorriqueña. Con ingredientes como aceitunas, alcaparras y zanahorias, este plato es una verdadera delicia reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión. Una delicia para el paladar. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Plátano frito con arroz y frijoles

Plátano frito con arroz y frijoles

El plátano frito con arroz y frijoles es una maravillosa combinación de sabores y texturas típica de América Latina. El dulce de los plátanos se complementa perfectamente con la salinidad de los frijoles y la suavidad del arroz, creando un plato reconfortante y nutritivo. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.

Plato Principal
1 hora
Frito
4 Porciones

Alcapurrias

Alcapurrias

La alcapurria se prepara con masa de plátano macho o yuca, y se rellena antes de freír, creando así un delicioso bocado relleno de sabor. Es un plato típico de la cocina boricua, ideal como acompañamiento o como tentempié sabroso y satisfactorio.

Entradas
1 hora
2 Porciones

Guanimes de maíz

Guanimes de maíz

Los Guanimes son un plato tradicional de Latinoamérica, hechos a base de masa de maíz y envueltos en hojas de plátano. Su preparación, que incluye leche de coco, caldo de pollo, azúcar y sal, resulta en un bocado exquisito, ideal para disfrutar solo o acompañado de bacalao.

Repostería
45 minutos
Hervido
5 Porciones

Sorullitos

Sorullitos

Los sorullitos, típicos de la cocina puertorriqueña, son una delicia frita a base de harina de maíz. Su versatilidad permite diversos rellenos, siendo el queso y puré de plátano los favoritos. Con una masa suave y crujiente, son perfectos como guarnición o bocado en cualquier ocasión. Irresistibles.

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Tostones

Tostones

Los tostones, también conocidos como patacones, son una deliciosa botana caribeña. Se preparan friendo rodajas de plátano verde, aplastándolas y volviéndolas a freír hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Perfectos para acompañar cualquier platillo. Una explosión de sabor en cada bocado.

Entradas
30 minutos
6 Porciones

Platanutres

Platanutres

Las tostadas de plátano al estilo Platanutres son un snack popular en Puerto Rico. Cortados en forma de patatas fritas, se fríen hasta quedar crujientes y se sazonan con sal de ajo. Ideales para disfrutar en cualquier momento. Una opción sencilla y deliciosa.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Tortilla de guineitos

Tortilla de guineitos

La tortilla de guineitos es una variante sabrosa de la clásica tortilla de plátano. Para prepararla, asegúrate de freír los guineitos en rodajas finas y añadirles huevo revuelto. Una opción deliciosa para un desayuno diferente. Descúbrela y disfruta.

Entradas
30 minutos
2 Porciones

Piñón

Piñón

El piñón, un plato tradicional puertorriqueño, es una combinación perfecta de plátano maduro frito, picadillo sazonado y queso derretido. Cada bocado es un viaje a la cultura y los sabores de la isla. Una delicia para compartir en familia y crear recuerdos inolvidables.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Platanutres con aceite de coco

Platanutres con aceite de coco

Los platanutres fritos en aceite de coco destacan por su sabor y textura. Preparados con tajadas de plátano sazonadas y fritas hasta lograr un dorado crujiente, son una delicia de la cocina latinoamericana.

Entradas
45 minutos
Frito
12 Porciones

Jibarito con guineo niño

Jibarito con guineo niño

El jibarito con guineo niño es una deliciosa variante de este plato puertorriqueño. La combinación de sabores entre las tortas de plátano maduro y los guineos fritos lo convierten en una opción única y sabrosa. Ideal para compartir en cualquier ocasión. A disfrutar.

Plato Principal
30 minutos
Frito
2 Porciones