Ensalada de papa puertorriqueña - Recetas de Puerto Rico

Disfruta de una auténtica ensalada de papa puertorriqueña con esta receta casera. Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos, podrás sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición. Acompaña tus comidas con esta deliciosa ensalada que cautivará a todos en la mesa. No te pierdas este clásico de la gastronomía puertorriqueña.

Recetas

Rellenos de papa

Rellenos de papa

Estos rellenitos de papa son una deliciosa opción para cualquier comida. Con pollo desmenuzado y un toque de queso, son fáciles de hacer y conquistarán el paladar de tu familia en un abrir y cerrar de ojos. Una receta que siempre triunfa.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Relleno de papa y carne boricua

Relleno de papa y carne boricua

El relleno de papa y carne boricua es un plato tradicional rico y reconfortante. Las empanadas se arman con una mezcla suave de papa, carne y especias, luego se doran hasta lograr una deliciosa textura crujiente por fuera y suave por dentro. Una delicia fácil de preparar que seguro encantará a tu paladar.

Entradas
1 hora
Frito
6 Porciones

Ensalada de bacalao

Ensalada de bacalao

La ensalada de bacalao, también conocida como serenata de bacalao o gazpacho en Puerto Rico, es un plato tradicional ideal para la Cuaresma. Se prepara hirviendo el bacalao, las papas y los huevos, luego se ensamblan en capas en una ensaladera con aceite de oliva y vinagre. Una delicia llena de sabor y tradición.

Entradas
2 horas
6 Porciones

Ensalada de bacalao con tomate

Ensalada de bacalao con tomate

En la isla del encanto, la ensalada de bacalao es un plato básico conocido como serenata de bacalao y gazpacho, consumido durante todo el año, especialmente en Cuaresma. Preparado con bacalao desmenuzado, papas tiernas y huevos duros, es un deleite para los amantes del pescado. Delicioso y nutritivo.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Ensalada de camarón y papas

Ensalada de camarón y papas

La ensalada de camarón y papas es una combinación de sabores y texturas que la hacen una opción refrescante y deliciosa. Con camarones jugosos, papas tiernas y vegetales frescos, es una excelente alternativa para una comida saludable y fácil de personalizar.

Plato Principal
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Ensalada de camarones y papas

Ensalada de camarones y papas

Esta ensalada de camarones y papas es ideal para disfrutar al aire libre. Cocina las papas con cuidado y mézclalas con camarones para obtener un plato deliciosamente fresco y saludable. Una opción perfecta para cualquier ocasión.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ensalada de macarrones con camarones

Ensalada de macarrones con camarones

Deléitate con esta deliciosa ensalada de macarrones con camarones, una combinación perfecta de sabores frescos y cremosos, realzada con toques de lima. Preparación fácil, mezcla los ingredientes en un tazón y añade la salsa cremosa. Refrigera y disfruta.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ensalada de pasta y mariscos del caribe

Ensalada de pasta y mariscos del caribe

La ensalada de pasta y mariscos del Caribe es una fusión exquisita de sabores tropicales y frescos ingredientes del mar. Esta receta, reflejo de la cocina boricua, combina la suculenta mezcla de mariscos con el toque refrescante de la pasta y las crujientes verduras. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Una delicia que cautivará tu paladar.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Ensalada de col rizada con polo asado

Ensalada de col rizada con polo asado

Una deliciosa ensalada de col rizada con pollo asado, repleta de verduras carbonizadas, aguacate cremoso, queso cotija picante y sabores vibrantes. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Una explosión de sabores en cada bocado.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ensalada de pasta, mariscos y aceitunas

Ensalada de pasta, mariscos y aceitunas

Una exquisita combinación de sabores marinos se fusiona en esta ensalada de pasta con mariscos y aceitunas, ofreciendo una explosión de frescura y delicias del mar. Perfecta para deleitar paladares y transportarte a la encantadora isla del Caribe. Una opción refrescante y sabrosa para cualquier ocasión.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ensalada de macarrones con camarones y cebolla

Ensalada de macarrones con camarones y cebolla

La ensalada de macarrones con camarones es un platillo fresco que combina la suavidad de los camarones con la textura de la pasta. Ideal para una comida ligera y deliciosa, se mezcla con una variedad de vegetales frescos y un aderezo ligero, una combinación perfecta.

Plato Principal
1 hora
Hervido
4 Porciones

Ensalada de col rizada con pollo asado

Ensalada de col rizada con pollo asado

La ensalada de col rizada con pollo asado es una combinación equilibrada de sabores y texturas. El pollo, marinado con un adobo picante, se asa a la perfección y se sirve sobre una cama de col rizada y acelga fresca. Los vegetales carbonizados añaden un toque ahumado delicioso, creando un plato saludable y nutritivo. Una opción versátil para disfrutar en cualquier época del año.

Plato Principal
1 hora
Al horno
6 Porciones

Sopa de mondongo con zanahoria

Sopa de mondongo con zanahoria

La sopa de mondongo con zanahoria es un plato emblemático en muchas regiones de América Latina, preparada con callos de vaca y verduras como papa, cebolla y zanahoria. Un manjar sabroso que une ingredientes tradicionales para deleitar el paladar. Una combinación perfecta de sabores.

Sopas
1 hora
Hervido
8 Porciones

Lasaña caribeña con uvas pasas

Lasaña caribeña con uvas pasas

La lasaña caribeña con uvas pasas es una deliciosa variante del plato clásico. Puede llevar carne de res, pollo o cerdo, verduras como zanahoria, papa y maíz, especias como cilantro, ajo y cebolla, y queso rallado para mayor cremosidad. El contraste de sabores dulces y salados la convierte en una opción exquisita para sorprender en la mesa.

Plato Principal
1 hora
Al horno
4 Porciones