Recetas de Puerto Rico: Pernil

Explora en nuestra colección las mejores recetas de pernil de Puerto Rico, desde las recetas clásicas hasta las más innovadoras. El pernil es un plato tradicional que no puede faltar en tu mesa. Sigue nuestras instrucciones paso a paso y disfruta de un delicioso pernil al estilo puertorriqueño.

Recetas

Pernil Asado

Pernil Asado

El pernil asado, plato emblemático de la cocina latinoamericana, combina la jugosidad del cerdo con una variedad de especias que realzan su sabor. Su preparación meticulosa, desde los cortes profundos hasta el horneado lento, resulta en una carne tierna, dorada y llena de aromas irresistibles. Una delicia que conquista paladares con su exquisita fusión de sabores.

Plato Principal
1 hora
Al horno
4 Porciones

Pernil de cerdo sazonado con adobo

Pernil de cerdo sazonado con adobo

El pernil sazonado con adobo es una deliciosa opción para compartir en familia. Con una mezcla de ajo, especias y vinagre, se logra un sabor único al asar el cerdo lentamente hasta que esté tierno y jugoso.Ideal para una reunión especial.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones