Recetas de langosta al estilo puertorriqueño

La sopa de langosta es un plato exquisito, suave y aromático. El intenso sabor de la langosta se combina con especias y hierbas para crear una experiencia gastronómica única y llena de sofisticación. Un manjar para deleitar los sentidos.

La sopa de langosta y zanahoria es una delicia que combina la suavidad de la langosta con el dulzor de las zanahorias. El caldo obtenido al cocinar las cáscaras de langosta junto a vegetales, crea una base aromática y llena de sabor que se complementa con la cremosidad de la nata y la textura de la harina. Una verdadera experiencia culinaria que deleitará tu paladar. Bon appétit.

Las tostadas de plátano al estilo Platanutres son un snack popular en Puerto Rico. Cortados en forma de patatas fritas, se fríen hasta quedar crujientes y se sazonan con sal de ajo. Ideales para disfrutar en cualquier momento. Una opción sencilla y deliciosa.

La sopa de albóndigas es una explosión de sabores con la combinación de col rizada, albóndigas, azafrán y orzo, al estilo español o boricua. Preparación, mezclar ingredientes de las albóndigas, formar bolas, refrigerar, luego saltear cebollas, pimientos, ajo, especias, vino y caldo. Cocinar con albóndigas, orzo y col rizada. Servir con perejil. Una delicia reconfortante.