Hecho con una de nuestras frutas tropicales favoritas, este jugo de acerola, es muy popular y una delicia para los boricuas, que aman su sabor y sus propiedades refrescantes.
Ingredientes
2 libras de Aerolas rojas
1 litro de Agua filtrada
2 cucharas de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar el jugo de acerola, se deben añadir las acerolas al envase de la licuadora hasta llegar al límite indicado.
Paso 2 : Luego, se agrega agua hasta cubrir completamente las acerolas y se licua a la velocidad más alta hasta que no queden casi semillas grandes.
Paso 3 : Posteriormente, se pasa el jugo poco a poco por un colador plástico para eliminar las semillas trituradas, utilizando una cuchara para ayudar a mover la pulpa en el colador.
Paso 4 : Se puede probar y añadir azúcar y agua al gusto.
Paso 5 : Finalmente, se deja enfriar en la nevera o se sirve con hielo.
