La limonada de tomillo y vainilla de mora combina lo agrio del limón con lo dulce de las moras y la suavidad de la vainilla. Cada sorbo es una experiencia sensorial única, donde los sabores se fusionan en armonía. Un refrescante brebaje perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Simplemente delicioso.
En una jarra grande, se combinan moras trituradas con jugo de limón recién exprimido y extracto de vainilla.
Se agrega agua fría y se mezcla todo hasta obtener una deliciosa limonada de tomillo y vainilla de mora.
Luego se decora con rodajas de limón y ramitas de tomillo para una presentación fresca y aromática.
Perfecta para disfrutar en una tarde soleada con amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Licor de Butiá de un sitio amigo.
Limonada de tomillo y vainilla de mora
Ingredientes
1 taza de Agua
1 taza de Azúcar o stevia
1 Pinta de moras
2 cucharillas de Extracto puro de vainilla
10 Ramitas de tomillo
3 tazas de Jugo de limón fresco
5 tazas de Agua
Preparación
Paso 1 : En una olla pequeña, se combina una taza de agua con una taza de azúcar o stevia, revolviendo hasta que se mezclen bien.
Paso 2 : Luego se añaden las moras y las 8-10 ramitas de tomillo a la olla y se calienta a fuego medio-alto hasta que hierva.
Paso 3 : Se baja el fuego y se cocina durante 5 minutos o hasta que las moras estén pálidas y tiernas.
Paso 4 : Utilizando la parte posterior de una cuchara, se trituran las moras.
Paso 5 : Se apaga el fuego y se deja reposar hasta que se enfríe.
Paso 6 : En otra parte, se exprimen tres tazas de jugo de limón de los limones.
Paso 7 : Se vierte el jugo a través de un colador de malla fina en una jarra grande, se añaden 5 tazas de agua fría y extracto de vainilla.
Paso 8 : Empleando el colador de malla, se cuela el jarabe de mora en la jarra, presionando para sacar todos los jugos.
Paso 9 : Se mezcla todo hasta que esté bien combinado y se decora con rodajas de limón, moras enteras y ramitas de tomillo.
Paso 10 : Se refrigera para enfriar y servir sobre hielo.
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