Limonada de tomillo y vainilla de mora

Esta limonada es perfectamente agria, que es el ugsto de la limonada. Es una bebida divertida para los sentidos porque cada componente del sabor se prueba por separado.
30 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 taza de Agua

1 taza de Azúcar o stevia

1 Pinta de moras

2 cucharillas de Extracto puro de vainilla

10 Ramitas de tomillo

3 tazas de Jugo de limón fresco

5 tazas de Agua

Preparación

Paso 1 : En una olla pequeña, combine 1 taza de agua con 1 taza de azúcar o de stevia, revuelva hasta que se mezclen bien.

Paso 2 : Añade las moras y 8-10 ramitas de tomillo a la olla. Calentar a fuego medio-alto hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos o hasta que las moras estén pálidas y tiernas.

Paso 3 : Usando la parte posterior de una cuchara, triturar las moras. Apague el fuego y déjelas reposar hasta que se enfríen.

Paso 4 : Exprimir tres tazas de jugo de limón de los limones.

Paso 5 : Vierta el jugo de limón a través de un colador de malla fina en una jarra grande, añada 5 tazas de agua fría y extracto de vainilla.

Paso 6 : Usando el colador de malla, colar el jarabe de mora en la jarra, presionar para sacar todos los jugos.

Paso 7 : Revuelva hasta que estén bien combinados, adorne con rodajas de limón, moras enteras y ramitas de tomillo.

Paso 8 : Refrigerar para enfriar y servir sobre hielo.

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