Pitorro de Maracuya y lima

Te traemos la receta tradicional de Pitorro de Maracuyá un sabor completamente diferente para que disfrutes de un buen trago entre amigos, recuerda debe ser consumido solo por adultos bajo su responsabilidad.

Bebidas
15 minutos
5 Porciones

Ingredientes

500 mililitros de Pitorro blanco

5 Parchas o maracuyás

1 Lima

Preparación

Paso 1 : La receta comienza lavando y desinfectando las parchas.

Paso 2 : Una vez estén limpias, se extrae solo la pulpa, evitando la parte blanca para evitar amargor en la preparación.

Paso 3 : Después, se agrega la pulpa en una botella de pitorro blanco con la ayuda de un embudo, junto con las semillas, y se tapa la botella.

Paso 4 : Se deja reposar en un lugar fresco durante 15 días, agitando diariamente para que la parcha libere su sabor y aroma al pitorro blanco.

Paso 5 : Luego, se pueden optar por dos alternativas: retirar la parcha de la botella colando el pitorro, o dejar la pulpa para que continúe aportando su sabor a la bebida.

Paso 6 : Posteriormente, se pueden decorar los vasos con láminas circulares de lima y servir.

Paso 7 : Ya está listo un pitorro de parcha puertorriqueño, con el auténtico sabor de la bebida típica de la isla.

Paso 8 : Se recomienda consumir con moderación y responsabilidad, disfrutando de esta tradición festiva de Puerto Rico.