Te traemos la receta tradicional de Pitorro de Maracuyá un sabor completamente diferente para que disfrutes de un buen trago entre amigos, recuerda debe ser consumido solo por adultos bajo su responsabilidad.
Ingredientes
500 mililitros de Pitorro blanco
5 Parchas o maracuyás
1 Lima
Preparación
Paso 1 : Esta receta es practica y sencilla lavamos y desinfectamos las parchas posteriormente estén limpias vamos a extraer solo la pulpa ya que la parte blanca da un amargor que no queremos en esta preparación.
Paso 2 : Una vez tengamos la pulpa lista vamos agregar en la botella de pitorro blanco con la ayuda de un embudo se vierte la parcha con todo y semilla para luego tapar.
Paso 3 : Dejamos reposar la botella en un lugar fresco durante 15 días procurando mover diariamente para que la parcha libere todo su sabor y aroma y así nuestro pitorro blanco absorba todas esas notas que la fruta puede darle.
Paso 4 : Tenemos dos alternativas extraemos la parcha de la botella para ello vamos a colar le pitorro y así retiramos la fruta o si prefieres puedes dejar la pulpa para que siga dando hasta lo último de su exquisito sabor a esta bebida típica de Puerto Rico.
Paso 5 : Trocea la lima en laminas circulares y decora el vaso.
Paso 6 : Listo ya tenemos un pitorro de parcha puertorriqueño natural con el verdadero sabor de nuestra bebida típica que durante años ha sido una de las almas de la fiesta, recuerda consumirlo con moderación y responsablemente.
