Ponche de huevo

Este cremoso y soñador ponche de huevo puertorriqueño es la bebida perfecta para esparcir un poco de alegría navideña.
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

1 lata de Leche evaporada

2 Yemas de huevo grandes

1 lata de Crema de leche de coco

1 lata de Leche condensada azucarada

½ taza de Ron blanco

½ cucharilla de Canela molida

½ cucharilla de Clavo molido

1 cucharilla de Extracto de vainilla

½ taza de Agua

Preparación

Paso 1 : Cocina las yemas batidas y evapora la leche a fuego medio hasta que se espese.

Paso 2 : Al remover constantemente la mezcla debe espesarse lo suficiente para cubrir la cuchara.

Paso 3 : Después de esto transfiere tu mezcla a una licuadora.

Paso 4 : Añade el resto de los ingredientes y bátelos durante unos 30 segundos.

Paso 5 : Viértelo en una botella de vidrio y enfríalo durante la noche.

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