Arañitas de plátano

Las crujientes arañitas de plátanos se pueden preparar como aperitivo para las fiestas o complementos de tus comidas. El plátano verde, según la historia, llegó a las Américas para el 1516, se puede elaborar diferentes platos típicos como lo son los tostones, un tentempié muy parecido a las arañitas.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 20

Ingredientes

8 plátanos verdes
Aceite
Sal a gusto
Salsa ketchup

Preparación

  1. Lavar y picar los plátanos.
  2. Ya listos, tomar un rallador de alimentos y hacer tiras con ellos.
  3. Aplastar y darles forma plana, a la vez que se le añade sal a gusto.
  4. Una vez finalizados los pasos, freír las arañitas en aceite para cocinar.
  5. Servir con salsa ketchup, si prefieres.

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