Este rico aperitivo, que también se lo conoce como volcán, es ideal para fiestas, cumpleaños o reuniones familiares. Tiene varias formas de presentarlo, y el acompañante puede variar entre galletas (que es la preferida), a pan tostado.
Ingredientes
150 gramos de Queso crema
1 Jamonilla de cerdo
1 Jalea de piña
1 Paquete de galletas saladas
Preparación
Paso 1 : El queso crema se deja fuera del refrigerador para suavizar la textura y facilitar su manejo.
Paso 2 : La jamonilla se machaca con un tenedor en un bol grande.
Paso 3 : Una vez que el queso tenga una textura suave, se incorpora a la jamonilla.
Paso 4 : Se mezcla bien hasta lograr una mezcla uniforme.
Paso 5 : La mezcla se vierte en un plato llano y se le da forma de esfera o rosquilla.
Paso 6 : Se cubre toda la mezcla con jalea y se decora con galletas saladas alrededor de la bola de queso.
