Bola de fuego

Este rico aperitivo, que también se lo conoce como volcán, es ideal para fiestas, cumpleaños o reuniones familiares. Tiene varias formas de presentarlo, y el acompañante puede variar entre galletas (que es la preferida), a pan tostado.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

150 gr queso crema
1 jamonilla de cerdo
1 jalea de piña (pero puedes usar otro sabor)
1 paquete de galletas saladas

Preparación

  1. Deja el queso crema fuera del refrigerador para suavizar la textura y sea más fácil de manejar.
  2. Maja la jamonilla con un tenedor en un bol grande.
  3. Cuando el queso ya tenga una textura suave, incorporalo en la jamonilla. Mezcle bien hasta que esté todo uniforme.
  4. En un plato llano, vierta toda la mezcla y dele forma de una esfera. También se puede dar forma de rosquilla.
  5. Cubra toda la mezcla con la jalea.
  6. Decore con las galletas saladas alrededor de la bola de queso.

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