Las bolas de salchicha y queso son un delicioso aperitivo familiar. Fáciles de preparar, se hornean para obtener un bocado jugoso y sabroso. Perfectas para compartir en cualquier ocasión, una opción versátil y siempre bien recibida.
Para preparar las bolas de salchicha y queso, deben mezclar en un tazón los ingredientes principales, asegurándose de combinarlos bien.
Después, deben formar bolitas con la mezcla y hornearlas hasta que estén doradas.
Por último, pueden servirlas acompañadas de alguna salsa adicional si así lo desean.
Buen provecho.
Bolas de salchicha y queso
Ingredientes
½ taza de Queso cheddar rallado
3 cucharas de Mezcla para galletas y hornear
1 cuchara de Cebolla finamente picada
½ cuchara de Recao
⅛ cucharilla de Ajo en polvo
⅛ cucharilla de Pimienta
¼ libra de Salchicha de cerdo a granel
Preparación
Paso 1 : Para preparar las albóndigas de salchicha, se deben combinar en un pequeño tazón los primeros seis ingredientes, asegurándose de mezclarlos bien.
Paso 2 : Luego, desmenuzar la salchicha sobre la mezcla y continuar mezclando hasta que esté bien incorporada.
Paso 3 : A continuación, se debe dar forma a la mezcla en bolas de 1 pulgada y colocarlas en una bandeja de hornear poco profunda previamente cubierta con spray de cocina.
Paso 4 : Una vez hecho esto, se hornean las albóndigas a 375° durante 12-15 minutos, o hasta que ya no estén rosadas en su interior.
Paso 5 : Luego, se deben escurrir en toallas de papel para retirar el exceso de grasa.
Paso 6 : Finalmente, se pueden servir las albóndigas con salsas adicionales si se desea.
