Bolas de salchichas y queso

Estas bolas de salchichas y queso son un delicioso aperitivo cuyos ingredientes principales son la salchicha de cerdo, queso crema, queso cheddar.

Entradas
30 minutos
Frito
20 Porciones

Tener un poco bocadillos o aperitivos rápidos y fáciles que se juntan rápidamente siempre es una ventaja. ¡Realmente agradable cuando tengo invitados con poca antelación! Definitivamente tengo mis recetas para esta ocasión. ¡Estas bolas de bocadillos súper fáciles son una de esas recetas!

Existe una variante de esta receta, utiliza media taza de jamón cocido, finamente picado, en lugar de las salchichas de puerco, añade 2 cucharadas de hojuelas de perejil y dos tercios de taza de leche. Mezcla y hornea como se indica.

En caso de que te queden, aunque no lo creo, las bolas de salchicha sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético y guardar en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Las bolas de salchicha refrigeradas se pueden recalentado en el horno en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el ambiente cálido de su horno (o la configuración de temperatura más baja, generalmente alrededor de 200ºF-250ºF o 93ºC-120ºC) hasta que esté caliente.

Ingredientes

1 libra de Salchicha de puerco

3 tazas de Harina

4 tazas de Queso cheddar rallado

½ taza de Queso parmesano rallado

½ cucharilla de Hojas de romero

½ cucharilla de Perejil picado

Preparación

Paso 1 : Precalienta el horno a 350ºF. Engrasa ligeramente el fondo y los lados de una charola para horno.

Paso 2 : Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados e incorporados. Haz bolitas de 1 pulgada con la mezcla y ponlas en la charola o bandeja.

Paso 3 : Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que se doren.

Paso 4 : Remuévelas inmediatamente de la charola. Sírvelas calientes.