La morcilla es un manjar considerado típico en Puerto Rico. Por lo general se consume en las festividades navideñas.
Ingredientes
200 gramos de Morcilla
250 mililitros de Aceite
Preparación
Paso 1 : Caliente el aceite en una sartén, cuando esté bien caliente se coloca la morcilla.
Paso 2 : Luego de cocinarlo bien, y de asegurarse que se cocine en todos sus lados, por alrededor de 3 minutos, retire y coloque en papel toalla o servilleta para reposar y así se escurra bien.
Paso 3 : Luego de escurrirse por completo, puede servir, si prefiere con cualquier dip que desee, o con un buen pique puertorriqueño.
