Pan de queso con yuca
Ingredientes
3 Huevos
½ kilogramo de Harina de yuca
1 taza de Leche
¼ Aceite de copa
½ cucharilla de Sal
1 taza de Queso parmesano, rallado
Preparación
Paso 1 : Precalentar el horno a 350 grados F
Paso 2 : En un tazón mediano batir los huevos ligeramente, Batiendo la harina, la leche, el aceite, la sal y el queso hasta que estén suaves; teniendo cuidado de no batir demasiado.
Paso 3 : Formar 2-3 cucharadas de la masa a la vez en bolas con las manos engrasadas y colocarlas en una bandeja de hornear ligeramente engrasada.
Paso 4 : Hornear hasta que estén hinchadas y doradas, 20-25 minutos.
Paso 5 : Servir caliente.