Tortilla de guineitos

Tortilla ideal para un desayuno de plátano. No desaproveches esta oportunidad de aprender a preparar esta delicia.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

1 plátano muy maduro
1 huevo
Aceite para freír

Preparación

  1. Pele y corte los plátanos en rodajas finas.
  2. Fríalos en aceite medio, dándoles la vuelta cuando empiecen a estar suaves y dorados. Freír el otro lado unos minutos. Cuando estén casi hechos, usar una espátula para aplastarlos y cortarlos.
  3. Añadan un huevo revuelto y cocínenlo hasta que esté hecho.
  4. Servir con rebanadas de pan con mantequilla y café con leche.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Tortilla de guineitos