Recetas de entradas puertorriqueñas

Aquí podrás explorar una amplia variedad de entradas y entremeses tradicionales de Puerto Rico, conocidos por su diversidad y sabores auténticos.

Lista de recetas

65 registros en total.
Morcilla frita boricua

Morcilla frita boricua

La morcilla es un manjar considerado típico en Puerto Rico. Por lo general se consume en las festividades navideñas.

Entradas
45 minutos
Frito
2 Porciones
Rellenos de pana y corned beef

Rellenos de pana y corned beef

Para quien no conoce Corn Beef es carne de ternera que ha sido tratada primero en salmuera y posteriormente hervida en vinagre a fuego lento. Hoy para a preparar esta receta de pana con Corn Beef.

Entradas
2 horas
Frito
4 Porciones
Bola de fuego

Bola de fuego

Esta receta es tan especial que tiene la particularidad que incita a compartir y disfrutar con seres queridos de la mejor manera en armonía y paz se disfrutan los mejores momentos. Si es la primera ver que vas a realizar este plato de bola de fuego, te lo recomiendo mucho ya que en pocos minutos estarás disfrutándolo, pues su realización es bien rápida. 

Entradas
30 minutos
6 Porciones
Granos de Humacao boricuas

Granos de Humacao boricuas

Déjate cautivar por su maravilloso sabor estos granos de Humacao Puertorriqueños son de esos bocadillos que no puedes resistirte a probar solo uno, su textura crocante y lo cremoso del queso son una combinación más que perfecta.

Entradas
30 minutos
Frito
6 Porciones
Ensalada de bacalao con tomate

Ensalada de bacalao con tomate

Aquí en la isla del encanto, la ensalada de bacalao se le conoce como serenata de bacalao y gazpacho, aunque es un plato básico no deja de comerse durante todo el año, especialmente durante la Cuaresma.

Entradas
1 hora
6 Porciones
Bolitas de yuca y bacalao

Bolitas de yuca y bacalao

Esta receta es ideal para compartir con grande y chicos. Un aperitivo que disfrutaremos. Su elaboración es sencilla y paremos elaborar siempre que nos provoque de manera rápida. Acá te dejo el paso a paso, y no dudes en elaborarla. Que encantara su sabor y combinación perfecta de yuca con bacalao. 

Entradas
45 minutos
Frito
15 Porciones
Bolas de salchichas y queso

Bolas de salchichas y queso

Estas bolas de salchichas y queso son un delicioso aperitivo cuyos ingredientes principales son la salchicha de cerdo, queso crema, queso cheddar.

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30 minutos
Frito
20 Porciones
Tostones con Salmon ahumado

Tostones con Salmon ahumado

Las frituras se han adoptado como los entrantes favoritos para picar antes de las comidas principales. Algunos platos principales en la isla son las populares empanadillas, los bacalaítos, los surullitos.

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1 hora
Frito
6 Porciones
Pan de queso con yuca

Pan de queso con yuca

El pan de queso con yuca es una receta de pan de queso salado que usa yuca harina en lugar de harina de trigo.

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1 hora
Al horno
8 Porciones
Platanutres con aceite de coco

Platanutres con aceite de coco

Lo que nos gusta de estos platanutres es que están fritos en aceite de coco y no en aceites procesados e hidrogenados.

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45 minutos
Frito
12 Porciones
Ensalada de pasta, mariscos y aceitunas

Ensalada de pasta, mariscos y aceitunas

Hoy traemos una ensalada con sabor y sazón boricua. Y es que las especies del mar no pueden faltar en la encantadora isla del caribe

Entradas
30 minutos
4 Porciones
Tortilla de guineítos

Tortilla de guineítos

Esta tortilla puede servirse en el desayuno, pero como soy fan confesa de los plátanos, bien podría comerla durante el almuerzo, media tarde o a la hora de la comida.

Entradas
45 minutos
Al horno
4 Porciones
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