
Sopa de hueso de jamón
Pruebe esta sopa de hueso de jamón puertorriqueño con frijoles y vegetales. Le encantará esta excelente sopa, que conocemos como Sopa Navideña de Hueso de Jamón. Solo siga estas sencillas instrucciones paso a paso.
En esta sección tenemos los platos mas sabrosos y tradicionales de la comida de Puerto Rico. Con pasos muy sencillos y divertidos de preparar.
Pruebe esta sopa de hueso de jamón puertorriqueño con frijoles y vegetales. Le encantará esta excelente sopa, que conocemos como Sopa Navideña de Hueso de Jamón. Solo siga estas sencillas instrucciones paso a paso.
Esta receta es de esas que combinan el dulce con lo salado y que tanto nos gusta a los latinos, una combinación de tajadas fritas con carne y que en muchos platos de la cocina del Caribe, hace que de alguna manera me lleve a los sabores de mi tierra y me identifique un poco con esa combinación de sabores que llevamos en nuestras venas.
El monfongo es un plato típico boricua, que se prepara machacando tostones (plátanos fritos dos veces) con ajo, aceite de oliva y chicarrones o tocino.
Tierno, jugoso y muy sabroso con condimento de adobo casero fresco y algo de sazón para el color.
Un delicioso y tierno guiso de rabo de buey puertorriqueño que se hace en la Olla Instantánea.
Un audaz camarón criollo latino guisado en una salsa de tomate vertido sobre una cama de arroz blanco.
Sabrosas chuletas de cerdo cortadas en trozos del tamaño de un bocado y hechas con una salsa latina de sofrito para espaguetis.
Las verduras en escabeche se vierten sobre los plátanos verdes hervidos y mollejas del tamaño de un bocado.
Arroz suave y tierno en una robusta salsa de sofrito con trozos de jamón sobrante hace la perfecta receta de arroz puertorriqueño con jamón.
Sabroso, firme y relleno, esta receta de arroz puertorriqueño fácil de hacer es una que le encantará a toda la familia.
Esta saludable ensalada de papas sin mayonesa es el acompañamiento perfecto para su próxima comida al aire libre.
El chorizo ahumado, picante, dulce y salado, relleno de plátanos es la mejor receta de relleno de fusión latinoamericana para el Día de Acción de Gracias que le encantará a toda la familia.