½ taza de sofrito casero
1 cucharada de pasta de tomate
½ cucharada de condimento de adobo
1 cucharada de orégano seco
1 hoja de laurel
1 paquete de sazón o 1 cucharadita de cúrcuma
1 paquete de lingotes de pollo
4 latas de salchicha de viena escurridas
13/5 onza de leche de coco
1,5 tazas de agua
3 tazas de arroz sancochado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto