Arroz con maíz cebolla

El arroz con maíz es un plato delicioso y saludable que combina arroz con maíz dulce, verduras y especias. Este plato es fácil de hacer, saludable y versátil, y se puede personalizar según sus gustos individuales. El arroz con maíz es una opción ideal para una cena de fin de semana o para llevar a una comida en el trabajo.

Plato Principal
45 minutos
Hervido
4 Porciones

Arroz con maíz es un plato popular en muchos países, incluyendo América Latina, Asia y el Caribe. Este plato combina arroz con maíz dulce, verduras y especias, creando una comida rica y satisfactoria.

El arroz con maíz es una opción fácil y rápida de preparar, y es una excelente manera de incluir una mayor cantidad de vegetales en su dieta. Se puede agregar verduras como cebolla, ajo, pimiento y espinacas para darle un toque adicional de sabor y nutrientes.

Además de ser fácil de hacer, el arroz con maíz es una opción saludable y nutritiva. El maíz es una fuente rica en carbohidratos complejos y vitaminas, como la vitamina B y el hierro. El arroz también es una fuente de carbohidratos complejos y proporciona energía y fibra para mantenerlo lleno durante todo el día.

El arroz con maíz se puede personalizar según sus gustos individuales, y se puede agregar diferentes especias y salsas para darle un toque adicional de sabor. También se puede agregar proteínas adicionales, como pollo, carne o tofu, para hacerlo un plato completo.

Este plato es versátil y se puede servir como un plato principal o como un acompañamiento para una comida. Es una opción ideal para una cena de fin de semana o para llevar a una comida en el trabajo. Además, es fácil de hacer en grandes cantidades para una reunión o una fiesta.

Ingredientes

500 gramos de Arroz largo

1 lata de Maíz

1 Cebolla

5 Dientes de ajo

800 mililitros de Caldo de pollo

10 mililitros de Aceite de oliva

1 cucharilla de Comino

½ cucharilla de Pimienta negra

5 mililitros de Vinagre

1 cucharilla de Sal

Preparación

Paso 1 : En primer lugar, se debe cortar la cebolla y los ajos, y luego ponerlos junto con el aceite en el caldero destinado a la preparación del arroz.

Paso 2 : A esta mezcla se le agrega el comino y la pimienta, y se sofríe.

Paso 3 : Una vez que la fritura esté lista, se escurre el maíz y se incorpora al caldero, mezclándolo con la fritura.

Paso 4 : Posteriormente, se añade el caldo de pollo, se deja cocinar durante 10 minutos.

Paso 5 : Transcurrido este tiempo, se debe probar la preparación para ajustar la sal si es necesario, agregando una cucharadita si fuera preciso.

Paso 6 : Luego se agrega el arroz y se mezcla todo, cocinándolo a fuego muy lento durante 20 minutos.

Paso 7 : Durante la cocción, se recomienda remover la preparación cada 5 minutos para asegurar una cocción pareja.

Paso 8 : Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el arroz estará listo para servir.