Ensalada de camarón y papas

La ensalada de camarón y papas es un plato delicioso, fácil de hacer y personalizar, y una excelente opción para una comida saludable. Con la combinación de sabores y texturas, esta ensalada es una opción perfecta para un almuerzo o cena refrescante.

Plato Principal
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Para hacer la ensalada, se necesitan camarones cocidos y papas cocidas. Los camarones se pueden cocinar de muchas maneras, incluyendo a la parrilla, en una sartén o en el microondas. Las papas se pueden cortar en cubos pequeños y mezclar con los camarones y otros ingredientes.

Además de los camarones y las papas, se pueden añadir otros ingredientes a la ensalada, como lechuga, tomates, pepinos, cebolla, aguacate y queso. También se puede agregar un aderezo de su elección, como una vinagreta de limón o una mayonesa ligera.

La ensalada de camarón y papas es una excelente opción para una comida saludable, ya que los camarones son una buena fuente de proteínas y las papas son ricas en carbohidratos complejos y fibra. Además, es un plato bajo en grasas y calorías, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan controlar su ingesta de alimentos.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas personas pueden ser alérgicas a los camarones, por lo que es importante prestar atención a esta consideración de salud antes de preparar o comer esta ensalada.

Ingredientes

4 tazas de Papas hervidas y picadas

2 ½ tazas de Camarones cocinados y pelados

2 tazas de Zanahorias picadas

7 cucharas de Mayonesa

2 cucharas de Cebolla blanca picada

2 Ajos molidos

2 cucharas de Perejil picado

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Mezcle las papas, camarones, zanahoria, cebolla blanca, ajos, mayonesa y sal.

Paso 2 : Espolvoree la ensalada con el perejil o cilantro picado.

Paso 3 : Sirva con la lechuga y tomate.