El jibarito con guineo niño es una deliciosa variante de este plato puertorriqueño. La combinación de sabores entre las tortas de plátano maduro y los guineos fritos lo convierten en una opción única y sabrosa. Ideal para compartir en cualquier ocasión. A disfrutar.
Para saborear un Jibarito con guineo niño, deben fundirse sabores y texturas en cada bocado.
Los guineítos se convierten en tesoros crujientes, bañados en una mezcla sublime.
Una experiencia culinaria que deleitará vuestros sentidos.
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Jibarito con guineo niño
Ingredientes
12 Guineos niños
2 tazas de Harina de trigo
1 cuchara de Azúcar
1 cuchara de Vainilla
1 taza de Leche
1 taza de Agua
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, se debe comenzar calentando el aceite a temperatura mediana.
Paso 2 : Mientras tanto, se deben cortar por la mitad los guineítos (o dejarlos enteros si se prefiere) y reservar 12 guineítos adicionales.
Paso 3 : En un bowl, se deben mezclar cuidadosamente el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Paso 4 : A continuación, se sumergen las mitades de guineítos en la mezcla, asegurándose de cubrirlos completamente.
Paso 5 : Se fríen los guineítos en tandas para evitar que se peguen entre sí, utilizando un cucharón de servir arroz para agregarlos al aceite y dorarlos por ambos lados.
Paso 6 : Una vez listos, se retiran y se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7 : Finalmente, se puede disfrutar de estos deliciosos guineítos fritos, una verdadera delicia para compartir en familia o con amigos.
Paso 8 : ¡Buen provecho!
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