La lasaña con pavo molido es una opción sabrosa y versátil. Con ingredientes como cebolla, cilantro, y salsa de tomate, esta receta ofrece una combinación de sabores reconfortantes. Ideal para disfrutar en familia y compartir momentos especiales alrededor de la mesa. Buen provecho.
Para disfrutar de la exquisita lasaña con pavo molido, es importante cocinar con paciencia y atención a los detalles.
Cada capa de fideos, carne y queso se complementa perfectamente, creando una experiencia sorprendente en cada bocado.
Esta receta reconfortante, llena de sabores y texturas, seguramente satisfará a todos los comensales en la mesa.
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Lasaña con pavo molido
Ingredientes
1 kilogramo de Pavo molido
1 cuchara de Aceite de oliva
1 Cebolla pequeña picada
2 cucharas de Sofrito casero
¼ taza de Cilantro picado
2 cucharillas de Orégano molido
2 Salsa para espaguetis
500 gramos de Fideos de lasaña cocidos
1 kilogramo de Requesón
1 Huevo
½ taza de Queso parmesano rallado
1 cuchara de Condimentos italianos
½ taza de Queso cheddar picante rallado
½ taza de Queso colby rallado
1 taza de Queso mozzarella rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de pimienta
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se debe calentar el aceite a fuego medio-alto y añadir el pavo molido junto con las cebollas.
Paso 2 : Una vez que el pavo comienza a dorarse, es momento de incorporar el sofrito, el cilantro, el orégano, la sal y la pimienta.
Paso 3 : Continúe revolviendo y cocinando hasta que el pavo esté dorado y completamente cocido, luego escurra el exceso de grasa.
Paso 4 : A continuación, agregue un frasco y medio de salsa para espaguetis, reservando el resto para después.
Paso 5 : Cocine por un minuto adicional para que los sabores se mezclen y reserve esta mezcla a un lado.
Paso 6 : En un tazón grande, combine el queso ricotta (o cottage), el huevo, el queso parmesano y los condimentos italianos, mezclándolos bien.
Paso 7 : Posteriormente, rocíe un spray antiadherente en el inserto de una olla grande de cocción lenta y cubra el fondo con una porción generosa de la salsa para espaguetis reservada.
Paso 8 : Coloque una capa de 5-6 fideos para lasaña (se superpondrán) sobre la salsa, seguida de una capa de la mezcla de queso ricotta, luego una capa de la mezcla de carne y finalmente una capa de mezcla de quesos rallados.
Paso 9 : Repita este proceso tres veces más o hasta que haya utilizado todos los ingredientes (es posible que queden fideos sobrantes).
Paso 10 : Cocine a fuego lento durante 4-6 horas o a fuego alto durante 2-4 horas, hasta que las capas estén bien cocidas y los sabores se hayan fusionado.
Paso 11 : Sirva y disfrute de este delicioso plato de lasaña preparado con amor y dedicación.
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