Los muslos de pollo extra crujientes con orégano son una opción deliciosa y fácil de preparar. Con su piel crujiente y sabor ahumado, son perfectos para acompañar con patatas fritas, ensaladas o arroz. La combinación de ajo, orégano, sal y pimienta les da un sabor único que los hace irresistibles. Una receta imprescindible para sorprender a tus invitados.
Los muslos de pollo extra crujientes con orégano son una delicia para el paladar cuando se preparan con esmero.
El secreto está en sazonarlos con ajo en polvo, sal y pimienta, dejándolos marinar para potenciar los sabores.
Al sumergirlos primero en la mezcla de huevo y luego en la de maicena y harina, se logra una textura crujiente y sabrosa que hará que todos disfruten.
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Muslos de pollo extra crujientes con orégano
Ingredientes
12 Muslos de pollo
1 cucharilla de Ajo en polvo
1 cuchara de Orégano
1 cucharilla de Sal
½ cucharilla de Pimienta negra
5 Huevos
¼ taza de Leche
1 ½ taza de Maicena
1 ½ taza de Harina para todo uso
3 Sazonador
2 cucharas de Condimento adobo
1 cuchara de Orégano
Preparación
Paso 1 : Para preparar el pollo frito en la freidora de aire, primero se secan los muslos de pollo con toallas de papel y se colocan en un gran tazón.
Paso 2 : A continuación, se sazona el pollo con ajo en polvo, orégano, sal y pimienta, masajeando la carne para asegurarse de que esté bien sazonada, dejándolo marinar durante 30 minutos.
Paso 3 : En otro tazón grande, se baten los huevos y la leche y se dejan a un lado.
Paso 4 : En un recipiente o sartén grande, se mezcla la maicena, la harina, el sazón, el Adobo y el orégano, y se pone a un lado.
Paso 5 : Luego, se toma el pollo sazonado y, de manera individual, se sumerge en la mezcla de huevo y leche y luego se enrolla en la mezcla de maicena y harina.
Paso 6 : Se repite este proceso hasta que todo el pollo esté preparado.
Paso 7 : Se precalienta la freidora de aire a 390 grados Fahrenheit.
Paso 8 : Se rocía el fondo de la cesta de la freidora de aire con spray de cocina y se añade una sola capa de pollo, asegurándose de que no se toquen entre sí.
Paso 9 : Se rocía generosamente con más aerosol de cocina y se cocina durante 25 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 180 grados Fahrenheit.
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