Pechuga de pollo fritas con pan rallado

La Pechuga de Pollo Frito es un platillo popular y versátil que consiste en pechuga de pollo empanada y frita hasta dorarse. Es una opción rápida, fácil y económica para una comida o cena, y se puede disfrutar sola o con una variedad de guarniciones y aderezos.

Plato Principal
1 hora
Frito
4 Porciones

Ingredientes

750 gramos de Pechuga de pollo

2 tazas de Pan rallado

2 Huevos

2 tazas de Harina

500 mililitros de Aceite para freír

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Hacer unas pechugas de pollo fritas no es complicado.

Paso 2 : Primero, se deben cortar las pechugas en filetes, asegurándose de retirar cualquier resto de hueso.

Paso 3 : Luego, se procede a empanizar los filetes, pasándolos por harina, huevo batido y pan rallado.

Paso 4 : A continuación, se calienta una sartén con suficiente aceite y se fríen los filetes empanizados a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 5 : Una vez listos, se retiran de la sartén y se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 6 : Finalmente, las pechugas de pollo fritas están listas para ser servidas.