Arroz con leche de tres leches, una deliciosa variante de este postre tradicional. La mezcla de leche entera, evaporada y condensada crea una textura suave y cremosa, mientras que las especias añaden un toque de sabor único. Una opción irresistiblemente dulce para disfrutar en cualquier ocasión.
En una exquisita fusión de tres leches, el arroz con leche se transforma en una delicia única.
Cada cucharada revela la dulzura de la leche condensada, la suavidad de la leche evaporada y la cremosidad de la leche entera.
Con aromas de canela y clavos, este postre tradicional se convierte en un manjar que todos disfrutarán.
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Arroz con leche de tres leches
Ingredientes
2 tazas de Arroz de grano largo enjuagado
8 tazas de Agua
1 pizca de Sal
2 Palitos de canela
Anís de 2 estrellas
5 Clavos
2 can_plural de Leche evaporada
2 tazas de Leche entera
1 lata de Leche condensada
¼ taza de Azúcar
Canela molida
Preparación
Paso 1 : En una olla grande a fuego medio-alto, se agrega arroz, agua, sal, canela en rama, anís estrellado y clavos.
Paso 2 : Se deja hervir suavemente y se cocina durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 3 : Luego, se reduce el fuego a medio-bajo y se añade la leche entera y la leche evaporada.
Paso 4 : Se revuelve y se cubre durante 15 minutos, o hasta que el arroz esté bien cocido.
Paso 5 : Una vez cocido el arroz, se agrega la leche condensada y se revuelve.
Paso 6 : Se prueba para ajustar el nivel de sal y dulzura, agregando una cucharada de azúcar si se desea más dulzura.
Paso 7 : Finalmente, se sirve y se decora con canela molida.
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