El flan de calabaza y vainilla es un postre exquisito que combina la suavidad de la calabaza con el aroma cálido de la vainilla. Su textura cremosa y su dulce caramelo lo convierten en una verdadera tentación para cualquier ocasión. Perfecto para finalizar una comida con un toque de dulzura que reconforta el corazón. Una delicia para disfrutar y compartir.
El flan de calabaza y vainilla es una deliciosa combinación de sabores que seducirá a sus paladares.
La suavidad de la calabaza se funde con el dulzor de la vainilla, creando una experiencia única en cada bocado.
Un postre perfecto para consentir a sus seres queridos en cualquier ocasión especial.
Una verdadera joya culinaria que deleitará todos los sentidos.
Flan de calabaza y vainilla
Ingredientes
2 tazas de Azúcar
240 miligramos de Leche evaporada
400 mililitros de Leche condensada
8 onzas de Queso crema
5 Huevos
1 taza de Pure de calabaza
1 cucharilla de Sal
2 tazas de Agua
1 taza de Frutos rojos
Preparación
Paso 1 : Para preparar el delicioso flan de calabaza con caramelo, se debe comenzar por calentar el horno a 350ºF.
Paso 2 : En una olla pequeña a fuego medio, se cocina una taza de azúcar, revolviendo constantemente, hasta lograr un color dorado intenso.
Paso 3 : Una vez listo el caramelo, se vierte en un molde redondo de 9 pulgadas moviendo el molde para cubrir bien el fondo.
Paso 4 : En una licuadora, se mezcla la leche con el queso crema hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 5 : Se agrega una taza de azúcar restante, los huevos, la calabaza y la sal, se licúa todo hasta obtener una mezcla uniforme.
Paso 6 : Esta mezcla se vierte sobre el caramelo en el molde, se cubre con papel aluminio y se coloca dentro de un recipiente más grande.
Paso 7 : Llenar el recipiente grande con agua para que el molde quede sumergido hasta la mitad.
Paso 8 : Se hornea el flan entre 50 y 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio.
Paso 9 : Una vez listo, se retira el molde con el flan del recipiente con agua y se deja enfriar completamente sobre una rejilla de metal.
Paso 10 : Posteriormente, se refrigera por al menos 4 horas, se desmolda y se decora con frutos rojos antes de servir.
Paso 11 : ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión!
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