En esta sección tenemos recetas de pasteles y respostería en general de Puerto Rico. Con pasos muy sencillos y divertidos de seguir para obtener las delicias de nuestros país.
El arroz con dulce es un postre tradicional de Puerto Rico hecho con arroz, leche de coco y especias. Es cremoso, con especias, y uno de mis postres favoritos.
Estas tazas de tembleque son el bocadillo perfecto para cualquier momento del día y muy fáciles de hacer. Son un gran regalo para los niños y lo suficientemente bonitas para servir en una fiesta.
Dulce y refrescante sorbete de melocotón y menta con un toque de miel. Un perfecto regalo de verano.
¿Quién necesita un vaso de leche con su pastel cuando tienes un pastel de tres leches? Este pastel está empapado en tres leches diferentes. De ahí el nombre tres leches que se traduce como tres leches. Esta versión es un giro a la tradicional usando crema de coco como una de las leches.
Pastel de calabaza a un lado. Todo lo que te gusta del flan, la calabaza y la especia de calabaza se combinan para hacer este increíble postre.
La historia es que hace mucho tiempo en una pequeña y encantadora isla, Guayaba conoció a Queso Crema. Eran el par perfecto de dulce con un toque de agrio, y vivieron felices para siempre.
Cremoso y delicadamente dulce, este pudín de chocolate puertorriqueño también conocido como maizena o natilla es un gran regalo de brunch que todas las generaciones disfrutan.
Una delicia favorita en las islas caribeñas de habla hispana es un tipo de galleta de macarrones llamada besitos de coco.
El pan de Mallorca es un panecillo puertorriqueño. Tienen forma de rollos gordos, esponjosos y mantecosos espolvoreados con azúcar en polvo. El complemento perfecto para una taza de café.
Los Guanimes puertorriqueños pueden disfrutarse solos o con bacalao y en ambas versiones tiene un resultado único y exquisito. Esta receta se hace a base de una masa de maíz en forma de bollo o envuelto.
Este postre mango casera es muy fácil de hacer, así que no pierdas detalle de los pasos y sigue con atención los consejos del cocinero para que te quede una postre de mango perfecto.
Los principales fabricantes de pan en la época guardaron muy celosamente cada una de las recetas que más gustaron las cuales posteriormente transmitieron de generación en generación y así salvaguardar una tradición única y a su vez mantener la misma calidad y sabor por años.
