Caldo gallego

Una sopa puertorriqueña muy sabrosa. Es rápida, fácil y sobre todo deliciosa. Todo lo que tienes que hacer es añadir los ingredientes que a continuación te indicaremos y prepararas un rico caldo.
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

8 tazas de Caldo de pollo

1 Cebolla mediana, picada

500 gramos de Jamón cocido cortado en cubos

2 Eslabones de chorizo, cortados en rebanadas

1 lata de Frijoles blancos, escurridos

500 gramos de Papas, cortadas en cubos

1 Paquete de espinacas picadas

2 cucharillas de Ajo picado

Preparación

Paso 1 : Vierta el caldo de pollo en una olla grande y cocine.

Paso 2 : Añade la cebolla, el jamón, el chorizo, las judías blancas, las papas, las espinacas y el ajo.

Paso 3 : Deje que hierva y luego cocine a fuego medio durante 45 minutos.

Paso 4 : Sirve y disfruta.

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