Suave y cremoso, este arroz con leche es un plato que se hace con leche, arroz mantequilla y un poco de azúcar. Perfecto para noches más frescas y para servir a un miembro de la familia que está en mal estado.
Ingredientes
1 ½ taza de Agua
1 cucharilla de Sal
½ taza de Arroz de grano largo
1 ½ taza de Leche
1 cucharilla de Extracto de vainilla pura
1 cucharilla de Mantequilla
3 cucharillas de Azúcar o al gusto
Canela molida
Preparación
Paso 1 : Poner a hervir el agua y la sal.
Paso 2 : Añada el arroz y deje que hierva a fuego lento, mezcle una vez y deje hervir durante 15 minutos.
Paso 3 : Bajar el fuego a medio-bajo y añadir la leche, la vainilla, la mantequilla y el azúcar.
Paso 4 : Cocinar 15 minutos más o hasta que el arroz esté blando y los ingredientes se hayan transformado en una sopa cremosa y espesa de textura similar a la de una sopa, revolviendo de vez en cuando.
