La sopa de lentejas y zanahoria combina la suavidad de las lentejas con el dulzor de la zanahoria, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Este nutritivo guiso es perfecto para calentar el alma en cualquier ocasión. Una delicia que no puedes dejar de probar.
La sopa de lentejas y zanahoria es un plato reconfortante y nutritivo que deleitará a sus comensales en cualquier ocasión.
Su combinación de sabores y texturas crea una experiencia gustativa única y satisfactoria.
Perfecta para disfrutar en días frescos y compartir en familia o con amigos.
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Sopa de lentejas y zanahoria
Ingredientes
1 Cebolla picada
2 Dientes de ajo picados
16 onzas de Lentejas secas
1 Zanahoria en cubos
2 Papas en cubos
¼ cucharilla de Tomillo seco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
½ taza de Macarrones
1 Manojo de cilantro
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta de lentejas, se debe empezar lavando las lentejas y descartando cualquier grano en mal estado.
Paso 2 : Luego, se deben remojar en agua durante aproximadamente una hora.
Paso 3 : A continuación, se cocinan en agua con sal hasta que estén a media cocción, alrededor de quince minutos.
Paso 4 : Después, se agrega cebolla picada y los demás ingredientes según la receta.
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