La sopa de salami es una receta audaz y sabrosa, con salchichón, papas y fideos en un robusto caldo de tomate y ajo. El salami se calienta para liberar sus aceites naturales, luego se mezcla con sofrito, cebollas, ajo, cilantro, salsa de tomate, hierbas y especias. Se añaden papas, fideos y se cocina hasta que estén tiernos. Una deliciosa combinación llena de sabor.
Para disfrutar de una reconfortante sopa de salami, preparan primero el salami en una sartén para resaltar su sabor único.
Mientras se elabora la salsa base con ingredientes frescos y aromáticos.
Una vez que todo esté cocinado a la perfección, agregan los fideos y ajustan la sazón antes de servir.
Una deliciosa combinación de sabores que sin duda conquistará sus paladares.
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Sopa de salami
Ingredientes
Salami
Vegetales y hierbas
Sofrito casero
Cebollas
Cilantro
Ajo
Tarro de pimientos
Hoja de laurel
Salsa de tomate
Papas
Aceitunas
Condimentos y especias
Sazón casero
Ajo en polvo
Orégano
1 pizca de Sal
Lingotes de jamón
Pasta de espaguetis
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar calentando el salami en una sartén con un poco de aceite para liberar los aceites naturales que se encuentran en el salchichón.
Paso 2 : Mientras tanto, se prepara la salsa base, que incluye sofrito, cebollas, ajo, cilantro, salsa de tomate, hierbas y especias.
Paso 3 : Una vez que el salami esté listo, se agrega agua y patatas a la sartén y se cocina durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Paso 4 : Luego, se incorporan los fideos a la mezcla y se cocina hasta que estén cocidos según las instrucciones del paquete.
Paso 5 : Es importante probar el condimento y ajustar la sazón según sea necesario antes de servir esta deliciosa preparación.
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