El exuberante entorno de Puerto Rico lo deja consumir durante todo el año, las opciones de fruta fresca son casi ilimitadas. Los Frappes se pueden encontrar en puestos de venta, quioscos, tiendas de comestibles, centros comerciales, y prácticamente en cualquier lugar.
La batida de mango, mejor conocida como Frappe de Mango es una delicia que sabe a verano. Si tienes un árbol de mango, no los dejes perder y prepáralos en una batida perfecta para desayuno, merienda o almuerzo. Un consejo que dejara más cremoso el Frappe es congelar la pulpa del mango y en lo posible no usar hielo, o si desea usar que sea muy poco. Así con poco hielo quedara una bebida concentrada y un delicioso sabor a puro mango.
Hoy vamos a preparar y tomar este rico batido de mango y canela. Nos va a encantar a todos, niños y mayores, porque es refrescante y muy saludable.
Es una merienda completa, el mango y la leche nos aportan vitamina C y calcio, también como es elaborada con poca azúcar no nos aportará calorías en exceso.
Lo podemos tomar tal cual, o acompañarlo con nata montada para los que puedan tomar azúcar o sean más golosos.
Ingredientes
4 tazas de Pulpa de mango
1 taza de Leche
2 cucharas de Azúcar
½ taza de Hielo
2 pizcas de Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : En una licuadora, añade la pulpa de mango, leche, azúcar (y hielo, si así lo desea).
Paso 2 : Licua hasta que todo mezcle y el hielo quede totalmente triturado y un poco espesa. Añada hielo popo a poco si quiere que quede más espesa.
Paso 3 : Este paso es opcional, si lo desea puede agregar canela en polvo al gusto.
Paso 4 : Sirva bien frio en un vaso alto.
