Puerto Rico es uno de los principales países productores de ron en el mundo. Y cuando se busca un verdadero trago sabroso y muy refrescante con sabor boricua, está la sangría, la cual está elaborada principalmente con zumo de frutas y alcohol en esta ocasión vodka, pero perfectamente puede elaborarse con cualquier ron de la isla o del mundo.
Ingredientes
1 litro de Vodka
12 Cerezas en almíbar
500 mililitros de Zumo de Guayaba
500 mililitros de Zumo de Piña
500 mililitros de Zumo de Uva
500 mililitros de Zumo de Naranja
1 Limón
3 tazas de Hielo
100 miligramos de Azúcar
2 cucharas de Zumo de limón
Preparación
Paso 1 : Se comienza lavando y secando muy bien un limón.
Paso 2 : Con un cuchillo afilado, se corta en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor, descartando los extremos.
Paso 3 : Las rodajas se colocan en una jarra amplia de al menos cuatro litros de capacidad.
Paso 4 : Luego se añade el zumo de limón, las cerezas en almíbar y un par de cucharadas de azúcar, se mezcla todo.
Paso 5 : Se agregan los zumos de naranja, piña, guayaba y uva, y también el vodka.
Paso 6 : La mezcla se remueve bien con una cuchara de madera y se tapa con papel film, guardándose en la nevera por al menos dos horas.
Paso 7 : La sangría se sirve en copas con hielo y se disfruta bien fría.
