Puerto Rico es uno de los principales países productores de ron en el mundo. Y cuando se busca un verdadero trago sabroso y muy refrescante con sabor boricua, está la sangría, la cual está elaborada principalmente con zumo de frutas y alcohol en esta ocasión vodka, pero perfectamente puede elaborarse con cualquier ron de la isla o del mundo.
Ingredientes
1 litro de Vodka
12 Cerezas en almíbar
500 mililitros de Zumo de Guayaba
500 mililitros de Zumo de Piña
500 mililitros de Zumo de Uva
500 mililitros de Zumo de Naranja
1 Limón
3 tazas de Hielo
100 miligramos de Azúcar
2 cucharas de Zumo de limón
Preparación
Paso 1 : Lo primero que haremos para preparar esta sangría será lavar y secar muy bien el limón y con un cuchillo afilado, lo cortaremos en rodajitas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Descartaremos los extremos y el resto, lo colocaremos en una jarra amplia de al menos cuatro litros de capacidad
Paso 2 : Añadiremos el zumo de limón, las cerezas en almíbar y un par de cucharadas de azúcar. Mezclaremos y a continuación, agregaremos los zumos (de naranja, de piña, de guayaba y de uva) y el vodka.
Paso 3 : Removeremos bien con una cuchara de madera, taparemos la jarra con papel de film y guardaremos en la nevera como mínimo un par de horas.
Paso 4 : Serviremos esta sangría puertorriqueña en copas con un par de hielos y tomaremos bien fría.
