Arroz básico con sal

El arroz básico es un ingrediente básico en muchas cocinas y es una excelente base para muchos platos. Es fácil de hacer, versátil, económico y una excelente fuente de carbohidratos complejos. Sin embargo, es importante tener en cuenta las consideraciones de salud relacionadas con el arroz y elegir productos de alta calidad

Plato Principal
30 minutos
Hervido
2 Porciones

El arroz es uno de los alimentos más populares y versátiles en todo el mundo, y el arroz básico es un ingrediente básico en muchas cocinas. Este plato simple combina arroz y agua para crear una base para muchas comidas diferentes.

El arroz básico es fácil de hacer y se puede preparar en una gran variedad de maneras. Primero, se lava el arroz hasta que el agua quede clara. Luego, se mezcla con agua en una proporción determinada, dependiendo del tipo de arroz que se use. Finalmente, se cuece a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno.

El arroz básico es una excelente base para muchos platos, y se puede servir como un plato principal o como acompañamiento. También se puede mezclar con otros ingredientes para crear una amplia variedad de comidas, desde arroz frito hasta ensaladas de arroz.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el arroz también puede ser un alimento alto en gluten, por lo que no es adecuado para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Además, algunos tipos de arroz también pueden contener arsénico, por lo que es importante elegir arroz orgánico y lavarlo adecuadamente antes de su uso.

Ingredientes

1 taza de Arroz blanco

2 tazas de Agua

1 cucharilla de Sal

1 cucharilla de Aceite vegetal

Preparación

Paso 1 : Busca una olla mediana en buen estado para hacer el arroz. Agrega el arroz blanco, las 2 tazas de agua, la sal y el aceite vegetal, todo de una vez. Revuelve un poco sólo en una oportunidad y ya.

Paso 2 : Pon a fuego alto y deja que hierva durante unos minutos.

Paso 3 : Al cabo de unos pocos minutos (no más de 5), se va a secar el agua por completo. Cuando veas que esto sucede, más precisamente, cuando veas que está a punto de dejar de botar burbujas de agua sobre la superficie del arroz, baja el fuego al mínimo y tapa la olla.

Paso 4 : Deja que transcurran 15 minutos, destapa y prueba el grano. Ya debería estar listo. Si no lo está (recuerda que algunas cocinas son menos potentes), vuelve a tapar por otros 5 minutos. Si el grano ya está, apaga y retira de la hornilla, esto es críticamente importante si tu cocina es eléctrica, el calor podría fastidiarlo todo.