Las chuletas sazonadas con pimienta son un plato lleno de sabor y textura, ideal para una comida rápida o una cena reconfortante. Se doran las chuletas en una sartén con pimienta y otros condimentos, creando una deliciosa combinación de sabores. Una opción versátil y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.
Las chuletas sazonadas con pimienta incorporan un toque de picante a la preparación.
Su combinación de ingredientes crea un plato exquisito y lleno de sabor.
Perfectas para compartir en una comida tranquila entre amigos.
Chuletas sazonadas con pimienta
Ingredientes
5 Chuletas de cerdo con hueso
2 cucharillas de Adobo
1 cucharilla de Polvo de ajo
2 cucharillas de Orégano
½ cucharilla de Tumérico
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 Cebolla mediana cortada en rodajas
1 Pimiento rojo en rodajas
120 mililitros de Salsa de tomate
2 cucharas de Sofrito
2 cucharillas de Azúcar
3 cucharas de Aceite
6 cucharas de Caldo vegetal
Preparación
Paso 1 : Se sazona el cerdo con sal y pimienta.
Paso 2 : En una sartén grande, se calienta el aceite a fuego medio-alto.
Paso 3 : Una vez que el aceite esté caliente, se agrega el azúcar y se revuelve suavemente por unos segundos.
Paso 4 : Después se añaden las chuletas de cerdo, dorándolas por ambos lados.
Paso 5 : Retirar las chuletas de cerdo de la sartén y bajar el fuego a medio.
Paso 6 : Agregar la cebolla, los pimientos, el sofrito y la salsa de tomate a la sartén.
Paso 7 : Saltear durante unos minutos hasta que se suavicen.
Paso 8 : Luego, volver a colocar las chuletas de cerdo y los jugos en la sartén, junto con el resto de los ingredientes.
Paso 9 : Cubrir la preparación y cocinar durante 15-20 minutos, ajustando el fuego si es necesario.
