El Pique de Ají caballero es una salsa picante que realza el sabor de tus platillos. Con solo unos cuantos ingredientes, como ajíes, ajo y vinagre, lograrás un condimento lleno de personalidad. Ideal para darle un toque picante a tus guisos y carnes asadas. Prueba esta receta y sorpréndete.
El Pique de Ají caballero es una deliciosa salsa picante que no puede faltar en la mesa de quienes disfrutan de sabores intensos.
Sus ingredientes frescos y su preparación artesanal lo convierten en un condimento único y especial.
Al incorporar el vinagre casero a esta receta, se logra potenciar todos los sabores y crear una experiencia culinaria memorable.
Atrévete a probarlo.
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Pique de Ají caballero
Ingredientes
350 mililitros de Vinagre blanco
1 taza de Ajíes picantes caballero
4 Dientes de ajo pelados
2 Hojas de laurel grandes
1 cucharilla de Pimienta en grano
¼ taza de Aceite de oliva
1 cucharilla de Orégano molido
½ taza de Piña fresca cortada en cubitos
1 taza de Agua destilada
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar el vinagre casero, se vierte el vinagre en una botella de cristal junto con todos los demás ingredientes.
Paso 2 : Luego, se tapa la botella y se deja fermentar por varios días en un lugar fresco.
Paso 3 : Una vez listo, se puede agregar este vinagre casero a las comidas favoritas en cantidades pequeñas.
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